Résumé
Ayant réussi à intégrer la formation en alternance pour un BTS NDRC au sein de la CCI, je suis à la recherche d'une entreprise qui pourrait m'accueillir afin de me former et m'apprendre les ficelles du métier. Je suis organisée, polyvalente et j'ai un bon contact client.
Expériences professionnelles
Apprentie pâtissière
CHOCOLATS MORAND , Noumea cedex - Alternance
De Août 2019 à Décembre 2020
- Réaliser une production demandée en boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie
Chocolatière
CHOCOLATS MORAND , Noumea cedex - CDI
De Juillet 2019 à Janvier 2026
* Poste de Chocolatière:
- Seconder la chef d'équipe
- Gérer et réaliser une production
- Création de produits
- Gérer une équipe (salariés, apprentis et stagiaires)
* Poste de Vendeuse:
- Mise en rayon et en vitrine des produits
- Réaliser des ventes
- Contact avec la clientèle
- Gestion des réseaux sociaux
* Poste de Pâtissière:
- Réalisation de la production
- Création de produits
Apprentie pâtissière
SAS Groupe Gourmand , Nouméa - Alternance
De Janvier 2019 à Juillet 2019
- Réaliser une production demandée
- Gestion des stock
- Mise en boîte
Commis pâtissier
Le Méridien Île des Pins , Île des pins - Stage menant à une alternance
De Décembre 2018 à Décembre 2018
* Réaliser des plateaux de fruits
* Assister la cheffe Pâtissière
* Dressage des dessert à l'assiette
* Organisation du buffet
Formations complémentaires
BAC Economique et Social
Lycée Jules Garnier
2012 à 2014
CAP Pâtisserie
CFA de Nouville
2019 à 2020
Brevet des Collèges
Collège de Tuband
2011 à 2011
Parcours officiels
Langues
Anglais - Notions
Espagnol - Notions
Compétences
Centres d'intérêt
- Randonnée
- Camping
- Photographie
- Pâtisserie
- Chocolaterie